第45章 避风塘炒蟹
叶雪宁在芳瑾的带领下到了乐寿堂，还未进殿，就听到了慈禧与固伦荣寿公主的说笑声。
想来又是这位公主在讨慈禧欢心，虽然没什么血缘关系，可是却相处的非常融洽，比亲生女儿还要好。
“老佛爷吉祥。”叶雪宁进了殿先行了李，她抬头看了一眼公主，正好公主也抬头看了她，两人眼神相撞。
她朝叶雪宁笑了一下，与上次疏远的态度有所不同，叶雪宁愣了一下，也回了她一个笑容。
“来了就坐吧。”慈禧看向她，示意芳瑾上一杯新茶给她。
叶雪宁在一旁软榻坐下，接过了芳瑾递过来的茶，静静地喝了一口。
“过两日是接见外国公使夫人的日子，你与公主一道与我去会客厅吧。”
慈禧看了她一眼，继续道，“你知道我让你来是为什么吗？”
“嫔妾知晓，嫔妾回去就拟一份会客用的食谱给老佛爷过目，请老佛爷放心。”叶雪宁心神领会。
慈禧笑了一下，“你倒是不笨了，还知道我说的话是什么意思。”
叶雪宁笑笑不说话，我当然不笨，我又不是原主。
三人又闲聊了一阵，不过虽然说是三人闲聊，叶雪宁也没插上什么话，扯到她她就说两句，没她什么事的时候就静静地坐在一旁听着她们说笑。
这固伦荣寿公主果然如她所知道的那般受慈禧疼爱，连嘲笑慈禧是个寡妇的事情慈禧都不跟公主计较。
“我乏了，你们两个没什么事儿就先回去吧。”芳瑾过来扶她起来，朝着内殿里走去。
两人出了乐寿堂，到不与之前那般生疏，固伦荣寿公主似乎对叶雪宁的态度也有些不一样了，这是叶雪宁隐隐约约感觉到的。
“皇后打算拟哪些食谱招待公使夫人们？”公主走在叶雪宁的旁边打断了沉寂，“皇额娘虽然打心底里看不起这些洋鬼子们，可也得在面子上过得去，她肯将这事儿交给皇后，想必是对皇后你也有所改观。”
叶雪宁隐了神色，瞧着前方的石子路道，“来了咱们这，自然是用咱们这里的膳食招待，她们洋人的东西好，咱们的膳食自然也不差，我们得让她们也知道，我们的东西也是顶好的。”
“你这想法倒是与皇额娘贴切，听说皇后手巧，对于膳食很有自己的花招，我倒是想见识一下。”
敢情说了这么多，原来你是想去我那蹭饭呀。
“我这宜芸馆鲜少有妃嫔想要靠近，公主若是不嫌弃，今儿个就到宜芸馆去用午膳吧。”
其实公主对她态度的转变，叶雪宁也不难猜的到，想来是上次给她打伞的事情才让她对自己有了改观。
公主未曾来过宜芸馆，她左右瞧着这里的布置倒是素雅，不曾似皇额娘的乐寿堂。
进了内殿，殿内不曾摆放过多的珍品名器，也不曾焚香，倒是摆放了许多水果，挺自然的香味，品味倒是不算俗气。
叶雪宁注意到她的目光，见她看向自己殿内的水果，便顺势道，“我这个人闻不得香，便让人摆放了些新鲜水果来代替了那熏的人头晕的香料。”
“景桃，给公主上茶，就我上次交给你们做的荔枝茉莉冰茶。”
“皇额娘近日还同我夸了皇后，现下一瞧，皇后果真是改变了不少。”
公主也不是特意像叶雪宁卖好，只是她不喜欢善妒跋扈之人，以前皇后是这种性格的时候她就不曾与皇后过多接触，想来最近梁康教给她的东西她学到不少，接触下来倒是与她印象里的皇后不同。
景桃将茶端了上来，一杯放到了叶雪宁这边，一杯则放到了公主面前的桌子。
公主看着眼前泛着茉莉花的茶水，她面色微微一亮，端起来浅尝了一口，满嘴荔枝的清甜茉莉花的清香，冰冰凉凉的倒是与这夏日匹配。
“皇后宫里的茶真是奇特，可惜之前皇后送到皇额娘宫里的我未曾尝过，倒是让皇上给抢了先。”
“若公主喜欢，我拟了制作方法让人送到公主殿内就好。”
景苑从殿外进来，提醒她道，“娘娘，梁康大人来了。”
叶雪宁倒是忘了这茬了，梁康得了慈禧的令会不定时来宜芸馆和她聊一些古代贤后的事情，不过很多时候不都是梁康和她说，她也会聊一些自己的见解，梁康这人比起她印象中的古板官员还要开放些，两人有时候聊的还算投机。
“去回了梁康大人，本宫这里有客，今日就不同他……”
“皇后不必回绝了梁康，我与他算是熟识，直接让她进来就好。”
听她说这话的时候，叶雪宁能看到她脸色的微变，似乎嗅到了什么不同寻常的东西。
这两人很熟？
罢了，都是慈禧身边的人，不熟就奇了怪了。
“请梁康大人进来吧。”
叶雪宁扭头对站着的景苑道。
梁康进来的时候没想到公主也在，明显看到公主的时候也愣了一下，随即隐了神色，朝叶雪宁和公主行礼。
“起来吧。”
叶雪宁靠在金丝软枕上，饶有兴趣地来回看两人，心里打着鼓，这怎么感觉有些尴尬气息。
“景桃，给梁大人上茶赐座。”叶雪宁喝了口茶淡淡道，“今日梁大人又打算讲哪位贤后的事迹？”
“我朝的贤后事迹已讲的差不多了，娘娘的见解与臣的见解不相上下，倒是让臣有些不好意思再讲了。”
“梁康何出此言？”公主听他这么一说倒是有些意外，按理说以梁康的学识与皇后想必是聊不到一块儿去的。
“回公主，皇后娘娘也并非浅薄之人，娘娘对于一些事情的见解甚至在臣之上。”梁康可刻意避开与公主的对视，微微低着头道。
听他这么说，公主微微点了头，能得梁康这么说，属实不易。
三个人就这么说了许久的话，不过后面到是轮到叶雪宁与梁康说的多，公主这在一旁听的多。
梁康离开后，叶雪宁拟了单子，招手示意景苑送去膳房准备午膳，特意交代了按照单子的做法做些新鲜菜色。
“皇后是从何处学来了这些新奇菜式？”公主也不免有些好奇。
“全是托了些古籍的福，最近闲来无事便翻了许多古籍，这才从古籍里将这些东西学了来。”
什么古籍，叶雪宁翻的全是些画本子，说是些八卦画本子都不为过，不过她转念一想，对她一个现代人来说这时期的画本子也能撑一句古籍了。
公主：“我那倒是有不少古籍，若是皇后不嫌弃，我改日让人给皇后送来，多多些书总是好的。”
叶雪宁内心有些抗拒，说实话，她对这些古籍属实不是很喜欢，却也不能拂了公主的面子，便笑道，“素问公主聪颖，读书也厉害，倒是我不能及了，既然公主送了书，那我便送公主一些夏日的菜品单子吧，虽然不及膳房，总归能尝一尝新鲜玩意儿，换换口味。”
两人你一句我一句的客套着，不多久，膳房便将膳食提了来。
“公主尝尝这些菜吧，都是膳房按照我给的方法做的，可能味道有些偏辣。”
叶雪宁一边说着一边示意景苑布菜，“这是避风塘炒蟹，蟹块炒得火红热辣，覆盖蟹面的乃是葱蒜等配料，焦香、蟹肉香、蒜香、椒香混于一体。”
“连皇上都没尝过呢。”
公主一笑，“皇上都没尝过，那本公主可要好好尝一尝了。”
勾人的香味飘的到出都是，两人相视笑着，没客套几句便吃起了午膳。
景苑给公主布菜，夹了一块肉肉的蟹腿放到她碗里，公主吃了第一口蟹肉。
避风塘炒蟹，她从未听说过这道菜，名字倒是挺好听的。
表面上看油色红艳，蟹肉金黄澄亮，味道上看姜、葱、蒜蓉香味渗透蟹肉,蟹块香辣,味道浓郁，虽是炒的，蟹肉却处理的很好，鲜甜爽口。
确实很神奇。
简简单单的一顿饭，却让公主觉得吃的很是过瘾，对于辣菜的喜爱更上了一层楼，甚至还想再吃上一顿。
公主吃罢净了手，临走时还笑着道，“这不过只是吃了一顿饭，到想日日到此来蹭饭了，你这菜方子着实是好，膳房也该多一些新鲜的菜色了，回头我跟皇额娘说说，让她准许了膳房换换菜品。”
“公主过誉了，左不过是闲来无事捣鼓的一些菜品，这些菜方子公主拿回去，若是想吃了便让膳房的人去按着菜方子做就是了。”
景桃将菜方子递给公主身边的宫女，送走了人，叶雪宁才回了殿内。
“娘娘，这公主的架子可真大啊。”景桃扶着她坐下，小声的嘀咕着。
“她深受老佛爷喜爱又享誉盛名，连皇上她都不曾放在眼里，架子自然大些。”
“端一杯茶过来吧，午膳吃的多了些想解解腻。”
“是，娘娘。”
———
玉澜堂。
“皇上可要用午膳，奴才去传膳。”寇连材轻声提醒还在御案上写字的皇帝。
“我到皇后宫里用膳。”光绪将笔撂下，准备起身。
“皇后，皇后娘娘已经用了午膳了，固伦荣寿公主和皇后娘娘一道用的午膳。”寇连材一边说，一边低着头不敢看他脸色。
屋内有片刻的安静，皇帝眉心一皱，过了好一会儿才道，“那便传膳吧。”
那朕晚膳再过去。
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